terça-feira, 19 de janeiro de 2010

Assinatura do Protocolo de Jardinagem com a Câmara Municipal de Loulé

No dia 18 de Janeiro, pelas 13:00, realizou-se um almoço no restaurante CEF confeccionado e servido pelos formandos dos cursos de Cozinha e de Empregado de Mesa. Este almoço teve como finalidade a assinatura do Protocolo entre a Escola E.B.2,3 de Almancil e a Câmara Municipal de Loulé, visando o CEF de Jardinagem. Neste almoço estiveram presentes o Sr. Presidente da Câmara de Loulé, Dr. Seruca Emídio e o seu executivo camarário; Presidente da Associação Empresarial de Almancil, Eng. Sousa Neto e a representante da Empresa VADECA, o Director do Agrupamento de Almancil e restante direcção executiva, a Presidente do Conselho Geral, a representante da Associação de Pais e Encarregados de Educação e as Equipas Pedagógicas dos 4 CEF existentes actualmente na escola.


terça-feira, 12 de janeiro de 2010

Worshop sobre Cozinhas Solares

No dia 11 de Janeiro de 2010 realizou-se no Restaurante CEF uma apresentação sobre Cozinhas Solares enquadrada no projecto “Escolinha do Gosto”. A actividade foi organizada pelos professores Sílvia Gago, Carlos Guerreiro, e Vítor Ruivo e contou com a colaboração e participação das turmas CEF 3 – Jardinagem e Espaços Verdes e CEF 4 – Cozinha. Teve como objectivo sensibilizar os alunos para a utilização das energias renováveis, nomeadamente a energia solar para a cozedura dos alimentos. O professor Celestino Ruivo, professor da Universidade, responsável por esta apresentação, demonstrou como se pode construir fornos solares bem como as potencialidades destes fornos, amigos do ambiente, económicos, totalmente portáteis e que podem durar uma vida inteira. Os alunos assistiram a esta exibição com curiosidade e interesse e tiveram a possibilidade de construir um forno solar. Observaram ainda como se fazem belas maçãs assadas e um bolo sob a acção da luz solar.